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技術文檔
2017-06-11
2017-06-11
桃膠(peachgum，PG)系桃樹、山桃等薔薇科植物的果樹皮上因受機械損傷(如切傷、蟲咬等)或致病后分泌出的用以保護自身生長的膠質半透明物質，是樹膠的一種。
技術文檔
2017-06-07
2017-06-07
明膠是動物骨頭或結蹄組織中的膠原通過變性而制得的一種變性蛋白質，其化學組成與膠原基本相同，含有18種氨基酸。明膠具有良好的親水性、乳化性、成膜性、凝膠性、持水性等特點，物理
技術文檔
2017-06-03
2017-06-03
明膠是選用動物皮、骨和筋鍵，經復雜的理化處理制得的無脂肪高蛋白，易被人體吸收，具有勁度高、凍力高、易凝凍等物理特點。
技術文檔
2017-05-30
2017-05-30
明膠(Gelatin)為水溶性蛋白質混合物，是由皮膚、韌帶、肌腿中的膠原經酸或堿部分水解或在水中煮沸而產生，具有非常豐富的營養價值，可以廣泛地應用于醫藥、食品、工業等。
技術文檔
2017-05-26
2017-05-26
明膠為親水性膠體，屬于兩性電解質，具有起泡和穩泡的的作用，在凝固溫度附近作用 明顯，在冰淇淋的生產過程中，明膠可以保護膠體，防止冰晶增大，使產品的口感細膩。
技術文檔
2017-05-26
2017-05-26
目前，世界上明膠的年總產量約32萬噸，其中用于食品生產約20萬噸，約占總量的60%以上。明膠不溶于冷水，但可緩慢吸水膨脹軟化，可吸收相當于自身重量5~10倍的水。明膠溶于熱水，可形成熱可逆性凝膠。
公司動態
2017-05-22
2017-05-22
按用途可分為食用明膠、明膠(食用明膠與明膠的區別主要是微生物方面)、工業明膠、照相明膠；
公司動態
2017-05-18
2017-05-18
蜂蠟作為歷史悠久的食療，其 性已實驗證實，隨著研究的深入和蜂蠟藥理活性的逐步闡明，會發現現代的藥理活性中的胃腸道潰瘍與古籍記載的下痢膿血的功效相似，抗脂質過氧化與耐老功效相似。
公司動態
2017-05-14
2017-05-14
蜂蠟分為黃蠟及白蠟兩種，白蜂蠟是由黃蠟漂白后的，漂白方法有多種，但兩種蜂蠟的成分基本相同，只是白蠟的酸值要略低于黃蜂蠟。
公司動態
2017-05-10
2017-05-10
蜂蠟提取物總烷醇及其單體成分具有非常顯著的降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，同時顯著升高脂蛋白的作用，而未見有不良反應。
公司動態
2017-05-06
2017-05-06
對于一些要求不高的場合，也可以以蜂蠟、蟲白蠟、巴西棕櫚蠟等作為涂膜劑進行涂抹，從而達到對果蔬的保存。
公司動態
2017-05-02
2017-05-02
蜂蠟在常溫下呈固體狀態，具有蜜、粉的香味。顏色有黃蜂蠟淡黃、中黃或暗棕色及白蜂蠟白色不等。斷面呈微小顆粒的結晶狀。咀嚼粘牙，嚼后呈白色無油脂味。
